beef & glory ist ein renommiertes Steakhouse, das für seine exquisiten Steaks, erstklassigen Service und unvergleichliche kulinarische Erfahrung bekannt ist.Seit sieben Jahren in Folge wurden wir als das beste Steakhouse in Deutschland, Österreich und der Schweiz nominiert und belegen weltweit den 19. Platz in der renommierten Liste der 101 World`s Best Steakrestaurants des New York Media House. Wir streben nach höchster Qualität in allem, was wir tun, und suchen einen leidenschaftlichen und talentierten Küchenchef, der unser Team ergänzt.Anstellungsart: VollzeitIhre Aufgaben
Mitgestaltung der Speisekarte mit neuen kulinarischen Kreationen
sorgfältige Zubereitung der Gerichte
Stark am Posten und sehr gut in Organisation, Struktur, Vorbereitung und Planung
kreatives und innovatives Anrichten
wirtschaftliches Arbeiten
selbstständiges, sauberes Arbeiten
Führung des Postens
HACCP Kenntnisse und Umsetzung
Ihr Profil
mit Leib und Seele der Gastronomie verschrieben
Experte in Sachen Qualitätsbewusstsein und geschmackvolle Details
flexibel, verantwortungsbewusst, zuverlässig und Du hast bedachte Arbeitsweise
eine kommunikationsfähige Person
sehr gut im Jonglieren mit mehreren Anforderungen
bereit, Engagement fürs Team und Teamfähigkeit und beweisen
Wir bieten
Ein familiäres Betriebsklima in einem gesunden und leistungsstarken Unternehmen
Miteinander auf Augenhöhe in einem dynamischen, lebendigen und inspirierendem Arbeitsumfeld
Kurze Entscheidungswege
Möglichkeit, der Kopf eines preisgekrönten Teams in einem renommierten Gastrohaus zu sein
Abwechslungsreiches Aufgabenfeld mit viel Entwicklungsperspektiven
Beste Chancen, mit uns eine herausragende Gastronomiegeschichte in Wien zu schreiben
Attraktives Gehaltspaket, leistungsbezogene Bonusmöglichkeiten + top Trinkgeld
Prämienmodell
5-Tage Woche mit dem Ziel, bei eingespieltem Team 4-Tage Woche zu leben
Spätschichten, keine Teildienste (eventuell 1x die Woche Frühdienst am Sonntag, dafür ab Nachmittag frei)
Sehr gutes, ausgewogenes Mitarbeiteressen
€ 500 mit dem „Empfehlen Sie einen Freund“-Programm
Wir übernehmen deine Wegkosten und zahlen dir dein Öffi-Ticket der Wiener Linien
Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Gelebte Wertschätzung des Teams inkl. Spaß und Mitarbeiterevents
Um in der Gastronomie erfolgreich zu sein, MUSS MAN MENSCHEN MÖGEN …
Expected salary
Location
Wien
Job date
Fri, 28 Jun 2024 07:49:43 GMT
To help us track our recruitment effort, please indicate in your email/cover letter where (jobs-near-me.eu) you saw this job posting.