Braumeister (m/w/d) oder motivierte Brauanwärter oder Brauhelfer gesucht 20-40 Std möglich

Job title:

Braumeister (m/w/d) oder motivierte Brauanwärter oder Brauhelfer gesucht 20-40 Std möglich

Company

Hnuta Spezialitaten GmbH

Job description

Die Brauerei in Mariazell ist ein kleines, familiengeführtes Unternehmen, das sich der Herstellung und dem direkten Verkauf von hochwertigen Bieren in der eigenen Gastronomie widmet. Mit einer starken Verwurzelung in der Region und einer Leidenschaft für handwerklich gebraute Biere suchen wir zur Nachfolge eine/n engagierte/n Braumeister/in oder eine motivierte Person, die bereit ist, den Brauvorgang von Grund auf zu erlernen. Brauzeit: Auch außerhalb der Kernzeiten möglich. Brauhaus Öffnungszeiten: Mittwoch 11-22 Uhr bis Sonntag 11-14 UhrAnstellungsart: VollzeitIhre Aufgaben

• Brauvorgang: Selbstständige Durchführung des Brauvorgangs 2-3 Mal wöchentlich, von der Vorbereitung der Rohstoffe bis zur Überwachung der Gärung und Abfüllung.
• Qualitätskontrolle: Überwachung der Qualität und Konsistenz unserer Biere, Durchführung von Analysen und Dokumentation der Brauprozesse.
• Hausarbeiten: Unterstützung bei verschiedenen hauswirtschaftlichen Aufgaben, die in unserer Brauerei anfallen.
• Ausschank: Bedienung der Schankanlage und Ausschank unserer Biere an Kunden, Beratung und Service am Tresen.
• Veranstaltungen: Mitwirkung bei Brauereiführungen, Verkostungen und anderen Veranstaltungen, um unser Brauereihandwerk und unsere Produkte zu präsentieren.

Ihr Profil

• Erfahrung in der Gasthaus Brauerei
• Zuverlässigkeit und Eigeninitiative
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Pünktlichkeit am Arbeitsplatz
• Flexibilität: Bereitschaft, bei Personalengpässen in anderen Bereichen auszuhelfen
• Kommunikationsstärke: Freundliches und professionelles Auftreten im Umgang mit Kunden

Wir bieten

• Attraktive Vergütung: Überzahlung gemäß dem Gastronomie-Kollektivvertrag.
• Dienstwohnung: Eine komfortable Dienstwohnung kann zur Verfügung gestellt werden.
• Teamgeist: Ein kleines, familiäres Team mit flachen Hierarchien und einer offenen Kommunikation.
• Entwicklungsmöglichkeiten: Die Chance, sich in einem handwerklich geprägten Umfeld weiterzuentwickeln und Verantwortung zu übernehmen.
• Anfahrt nach Mariazell ist öffentlich von Wien, Graz, Linz, Sankt Pölten aus möglich

Expected salary

Location

Wien

Job date

Thu, 30 May 2024 07:55:34 GMT

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